L'association Rouergue-Pigüé a été créée lors du centenaire de Pigüé en 1984. Cette commémoration fut l'occasion d'un déplacement massif d'Aveyronnais vers la Pampa : représentants politiques locaux, "cousins", groupe folklorique...

Pour les descendants des fondateurs, ce fut l'opportunité de renouer avec l'Aveyron, de réaliser le rêve de tisser des liens avec leurs villages d'origine.Des contacts furent établis à tous les niveaux avec toutes les instances officielles.

Jean-Raymond Palous, alors maire de St Côme d'Olt, village voisin d'Ambec où naquit Clément Cabanettes, lança l'idée de créer une association pour le maintien des relations d'amitié entre l'Aveyron et la ville de Pigüé en Argentine. L'association Rouergue-Pigüé était née.

Son siège social s'imposa : la mairie de St Côme d'Olt.